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Recetas para adelgazar: ¿El adiós a los placeres de la comida?

Mucha gente al oír el término “recetas para adelgazar” piensa en una comida aburrida, escasa y poco atractiva. Esto no tiene por qué ser así en absoluto. Las recetas para bajar de peso pueden convertir tus comidas en una explosión de colores y sabores, de tal modo que ni te acordarás que te permiten adelgazar y vivir con más salud.

Bajar de peso no es fácil mientras no cambies tu modo de relacionarte con la comida. Especialmente con la sobreabundancia de productos alimentarios que tenemos por todos lados hoy en día, la mayoría de ellos ricos en grasas, sal y componentes poco nutritivos.

Cada día más y más gente basa su alimentación en este tipo de productos envasados, precocinados, llenos de colorantes, estabilizantes, conservantes y con mil químicos que no sabemos ni que son.

Existen sociedades como la Estadounidense donde este tipo de comida poco sana se ha convertido en la norma de todos los días. Como resultado vemos unos porcentajes de obesidad en la población nunca antes vistos. Hay niños y adultos que nunca toman comidas naturales como lechuga, tomate, calabaza, pepino, almendras…

Las recetas para adelgazar se basan precisamente en la ingesta de productos sanos y naturales. No hay magia en ellas, tan solo hay que evitar usar alimentos grasos en exceso y optar por productos lo menos procesados posibles a la hora de cocinar.

Es importante llevar una dieta equilibrada, aprender a comer, cocinar y guiarse por buenas recetas para adelgazar que se adecuen a tus gustos, para que la comida no se convierta en un suplicio sino que siga siendo algo placentero.

A la hora de bajar de peso no todo es cuestión de controlar la comida sino que también hay una parte mental que debes empezar a reeducar.

recetas para bajar peso

Aprender a cocinar y tómate el tiempo necesario para hacerlo a diario con unas buenas recetas para adelgazar. Esa es la mejor inversión a largo plazo que puedes hacer por tu salud. No olvides que en cada comida vas esculpiendo tu cuerpo.

Ponle emoción y cariño a lo que haces para que no sea un esfuerzo. Disfruta de la preparación de los platos tanto como de su ingesta. Huele los alimentos, tócalos, descubre su textura y encuentra el placer de convertirlos en un plato saludable lleno de olores y sabores. Prepara las recetas para adelgazar que más te seduzcan y verás como bajar de peso es posible sin dejar de disfrutar de la comida.

Gran parte de los pasos para perder peso, se basan en la comida, por eso, queremos ayudarte con algunas recetas para adelgazar a conseguir unos resultados más visibles en un tiempo mucho menor.

Con estas ricas recetas para adelgazar a la vez que adelgazas, puedes disfrutar del buen comer.

Ensalada de pasta, espinacas y pollo al grill

recetas para adelgazar

  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado: 8 minutos
  • Listo en: Menos de 30 minutos

La pasta es la reina de la comida rápida y fácil de hacer. Esta deliciosa ensalada de pasta es ligera, sabrosa y muy barata!

Ingredientes:

  • 4x115g de pechugas de pollo sin piel
  • 1 cucharilla de ralladura de lima
  • Zumo de 2 limas
  • 1 cucharilla de jengibre rallado y una cucharilla de ajo rallado fino
  • 3 cucharillas de polvo de curry suave
  • ½ de cebolla roja
  • 200g de tomatos cherry
  • 110g de espinacas de hoja pequeña
  • 440g de pasta integral
  • 2x150g de yogurt natural desnatado
  • 2 cucharillas de yogurt de vainilla
  • 6 cucharillas de menta picada fina
  • 2 cucharillas de cilantro picado fino
  • 1 cucharilla de salsa de soja
  • Aceite en Spray bajo en calorías

Método:

1. Corta el pollo en finas tiras y colócalo en un bowl con la ralladura de lima y su zumo, el jengibre rallado, y el ajo y curry en polvo. Mezclar. Cubrirlo y dejarlo marinar en el frigorífico durante al menos 1 hora (toda la noche si es posible).

2. Cortar la cebolla fina y partir los tomates en 2. Colocar todo en un bowl junto con las espinacas y la pasta cocinada y mezclar.

3. Hacer el aliño: Colocar el yogurt natural, el yogurt de vainilla, menta, cilantro y salsa de soja en una batidora y mezclar hasta que quede suave.

4. Sacar el pollo de la marinada. Calentar una sarten antiadherente tipo grill rociada con el spray en aceite bajo en calorías para cocinar el pollo durante 6-8 minutos. Dar la vuelta cuando sea preciso hasta que esté bien cocinado.

5. Dividir la ensalada en 4 raciones poniendo encima la ración de pollo en tiras y rociar todo con el aliño.
Esta receta no es apta para la congelación.

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