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Dietas para bajar de peso

El aspecto físico

Es de vital importancia en una sociedad como la nuestra en la que prima la imagen. Por eso, cuando tenemos unos cuantos kilos de más tendemos a sentirnos mal con nuestro cuerpo, y esto puede llegar a afectar a nuestro entorno. Existen numerosas dietas para bajar de peso que nos pueden ayudar a sentirnos mejor y con más energía.

Cuando nos planteamos ponernos a dieta sabemos que vamos a tener que realizar un sacrificio, aunque al final nuestros esfuerzos se verán recompensados. Pero antes tenemos que empezar por el principio:

¿Cuánto peso necesitamos perder?

En primer lugar debemos de plantearnos cuanto peso deseamos perder. Si es bastante lo mejor es consultar directamente con nuestro médico. Pero si sólo deseamos eliminar esos kilitos de cara al verano, podemos intentarlo por nuestra cuenta.

Si no tenemos claro cuanto peso necesitamos perder podemos calcular nuestro índice de masa corporal, que nos indicará si necesitamos adelgazar o no. De este modo, dividiremos el peso en kilogramos, entre la altura en metros al cuadrado.

Por ejemplo, una persona de 60 kilos y 1,65 metros de estatura tendría un IMC de 22,03 (60Kg / 1,65). Para interpretar este índice tendríamos en cuenta el siguiente baremo:

  • Si el IMC está por debajo de 16 estaríamos en delgadez extrema y necesitaríamos engordar urgentemente.
  • Entre 16 y 18,5 estaríamos delgados.
  • Un IMC entre 18,5 y 25 sería nuestro peso ideal
  • Hasta 30 tendríamos un ligero sobrepeso
  • A partir de ahí ya tendríamos obesidad y sería necesario que acudiéramos a nuestro médico de cabecera para que nos aconseje.

El IMC no lleva incluido datos como el sexo de la persona o la complexión física, por lo que no debemos interpretarlo estrictamente. Así, un varón de complexión fuerte y 28 de IMC podría estar perfectamente en un peso adecuado.

Cómo evitar el fracaso en las dietas para bajar peso

Las razones por las que fracasamos a la hora de bajar peso son variadas y entre ellas podemos encontrar:

  • La dieta elegida no es adecuada para nuestro organismo: esto puede ocurrir cuando contiene alimentos que nos hacen retener líquidos o nos generan diversas intolerancias.
  • Nos resulta aburrida: llevamos comiendo repollo varios días y no podemos más. Las dietas milagro centradas en un único alimento han de ser de duración muy breve y tener un objetivo concreto (entrar en el vestido de fiesta, por ejemplo). Una dieta a largo plazo ha de plantearse con alimentos variados y recetas diferentes.
  • No hacemos ejercicio: estamos a dieta y nos quedamos sentados en el sofá. No es cuestión de ponerse a correr un maratón, especialmente si nunca nos hemos movido del sitio. Pero sí podemos caminar al menos 30 minutos al día e ir incrementándolos poco a poco hasta llegar a una hora.
  • No somos constantes: podemos establecer un día a la semana en el que hagamos un pequeños exceso (por ejemplo comer un helado). Lo que nunca debemos hacer es saltarnos la dieta todos los días y pensar que vamos a seguir perdiendo peso igualmente.

Ejercicio y volumen corporal

Estamos a dieta, nos hemos apuntado a un gimnasio y a la semana la báscula nos da un disgusto. Es relativamente normal que subamos un poco de peso nada más comenzar a ejercitar nuestro cuerpo, esto se debe a que estamos generando músculo.

Es probable que sí hayamos adelgazado, pero como el músculo pesa más que la grasa, esto no se refleja en nuestro peso. Para evitar disgustos durante las primeras semanas podemos prescindir de la báscula y utilizar una cinta de medir para comprobar nuestro contorno, o bien fiarnos de cómo nos va quedando la ropa.

Diferentes tipos de dietas para bajar de peso

Las Mejores Dietas para Bajar de Peso

Las dietas más conocidas tienen tanto sus detractores como defensores. En este caso están la mayoría de las siguientes. Nuestra recomendación es hacerlas de manera adecuada siguiendo las instrucciones y acompañarlas de algo de ejercicio para incrementar su efecto.

  • Dietas hipocalóricas: se apoyan en el recuento de calorías, pesando todos los alimentos con una báscula. Por un lado al principio son algo tediosas, pero con el tiempo se llegan a calcular las cantidades a ojo bastante bien. Entre estas se puede citar la dieta cetogénica, que por sus características se ha de realizar bajo estricta supervisión médica, y la dieta de la avena.
  • Dietas ricas en proteínas: están basadas en un incremento de la ingesta de proteínas en detrimento principalmente de los carbohidratos. Las dos más famosas son la Dieta Atkins y la Dukan, y en menor medida la Dieta Perricone
  • Dietas diuréticas para adelgazar: se basan en incluir un alimento diurético que provoca una gran pérdida de líquidos. Esto ayuda a perder mucho volumen, sobre todo en la zona abdominal, y también a depurar nuestro organismo. Las más conocidas son la dieta de la alcachofa y la dieta de la piña.
  • Dietas disociadas: consisten en la separación de alimentos en grupos, entre los que se establecen diferentes relaciones a la hora de poder comerlos juntos o no. Entre estas dietas podemos encontrar la Dieta Disociada propiamente dicha y también la Dieta Alcalina.

Existen además otras dietas difíciles de clasificar como:

  • La Dieta Paleolítica: consiste en consumir lo que consumirían nuestros antepasados prehistóricos, prescindiendo de todo producto envasado.
  • La Dieta de la Manzana: pensada para ser una dieta de choque y en la que ingeriremos varias manzanas a lo largo de todo el día.
  • La dieta de los puntos: en vez de calorías a los alimentos se les da un valor en puntos y no es necesario pesarlos.

Así, lo primero que tenemos que hacer antes de comenzar una dieta para bajar de peso es establecer un objetivo realista de pérdida de peso y después incluiremos una rutina diaria de ejercicios, como un largo paseo. Esto, junto con la constancia, nos garantizará que tengamos éxito a la hora de adelgazar.

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