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Dieta para definir

Cuando hayamos entrenado lo suficiente como para conseguir unos músculos bien formados es hora de pasar a la siguiente etapa: la dieta para definir.

Se trata de quemar la última grasa excesiva que quede en nuestro cuerpo para que lo que marque la forma de nuestra piel no sea ésta, sino los músculos. De esta forma podremos lucir un cuerpo bien trabajado en la playa. Pero antes de esto, tenemos que adaptar nuestra dieta.

La dieta de definición no es más que una dieta hipocalórica (ya os describimos esta dieta en otro post), combinada con nuestro entrenamiento.

Siempre es recomendable consultar un médico antes de empezar cualquier dieta e ingerir menos calorías de las que necesitaría nuestro cuerpo a diario, pero también es verdad que las dietas para definir no son para nada tan drásticas y agresivas como las que se recetan a personas con importante sobrepeso o diabetes.

Dependiendo de nuestro grado de musculatura, estatura y cantidad de grasa que queramos quemar, podemos consumir unas 2100 calorías diarias. Esta cantidad será compuesta por muy pocos carbohidratos y suficientes proteínas ya que estas ayudan a formar el músculo.

¿Qué alimentos podemos incluir en nuestra dieta para definir?

dietas para definir

Los alimentos que os presentamos a continuación tienen, por supuesto, un alto valor de proteínas y poca grasa. Pero, además, también nos aportarán importantes aminoácidos, minerales y vitaminas.

Carnes magras

Cuando pensamos en proteínas pensamos en carne. Por supuesto, la forma de prepararla importa mucho. Nos podemos comer un buen trozo de pollo a la plancha con la menor cantidad de aceite posible o incluso hervido, pero nunca lo freiremos o rebozaremos.

Tofu

El tofu contiene mucha proteína vegetal además de aminoácidos e isoflavonas. Estas últimas ayudan a que los músculos se recuperen mejor del ejercicio físico.

Seitan

El seitan es un pastel hecho a partir de proteína de trigo, comúnmente conocido como gluten. Así es, los celíacos no deberían ni soñar con consumirlo. Pero es un excelente sustitutivo de la carne en dietas vegetarianas y veganas y se puede preparar como ésta.

Lentejas

Las lentejas son una rica fuente de proteína vegetal además de aportarnos hierro. Ayudan a adelgazar por liberar la energía lentamente durante el día. Es recomendable consumirlas junto con arroz o una ensalada con tomate para ayudar al cuerpo a metabolizar la proteína vegetal.

Huevo

Una auténtica bomba de proteínas, especialmente la clara. Si además nos queremos atrever con la yema, ésta nos aportará las vitaminas A, B1, B12, D y E como también hierro, zinc y fósforo.

Ricotta

También nos conviene incluir ciertos lácteos en nuestra dieta. Como por ejemplo los yogures y la ricotta, ya que esta nos aportará aminoácidos.

Otras características de la dieta de definición:

  • La dieta para definir no debería contener mucha sal
  • No caeremos en la trampa de las comidas grasientas
  • Reduciremos el alcohol
  • Las ensaladas son acompañantes muy completos
  • Bebe agua. Hidrátate bien con 2 litros de agua al día

Y no olvides de seguir entrenando. Pronto llega el verano 😉